Fonte Anvisa Brasil coordena dois grupos de trabalho para estabelecer padrões internacionais. Nesta semana, entre os dias 23 e 27/6, a capital da Tailândia, Bangkok, sedia a 18ª Reunião do Comitê do Codex Alimentarius sobre Contaminantes em Alimentos (Codex Committee on Contaminants in Foods – CCCF). A área de Alimentos da Anvisa é responsável pela […]
Fonte Anvisa A ampliação do prazo por mais 45 dias tem como objetivo intensificar o debate público. A Anvisa prorrogou, por mais 45 dias, o prazo de contribuição da Consulta Pública 1.324/2025, sobre a proposta de Instrução Normativa que estabelece as especificações de identidade, pureza e composição de ingredientes alimentares autorizados para uso em alimentos, […]
Fonte Anvisa Coletas do ciclo 2025 do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos começam em vários estados. A Agência de Nacional de Vigilância Sanitária Anvisa), em conjunto com as Vigilâncias Sanitárias dos estados e municípios e o Laboratório Central de Saúde Pública de Minas Gerais – Fundação Ezequiel Dias, iniciou, em 5 […]
Fonte Anvisa Nova versão do Guia 16 traz orientações técnicas revisadas e mais acessíveis para o setor. A Anvisa publicou a terceira versão do Guia 16 – Orientações para determinação do prazo de validade de alimentos. O documento foi revisado e reestruturado para tornar a consulta mais simples e objetiva, além de aprimorar os procedimentos, […]
Fonte Anvisa Encontros foram realizados nos dias 13 e 14 de março. Estão disponíveis as gravações dos diálogos setoriais que trataram de três temas da área de Alimentos. Os encontros foram realizados pela Anvisa nos dias 13 e 14 de março de 2025 e contaram com a participação de mais de mil pessoas, representantes de […]
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