Anvisa disponibiliza gravações de diálogos setoriais da área de Alimentos

Fonte Anvisa Encontros trataram da atualização periódica de aditivos alimentares e de óleos e gorduras vegetais. Estão disponíveis as gravações dos diálogos setoriais sobre a atualização periódica de aditivos alimentares e de óleos e gorduras vegetais. Os dois encontros virtuais ocorreram no dia 4 de julho, em horários diferentes: Atualização periódica da Instrução Normativa (IN) […]

Anvisa publica segunda versão do guia para determinação de prazos de validade de alimentos

Fonte Anvisa Objetivo do documento, desenvolvido com base em referências internacionais reconhecidas, é aprimorar os padrões de segurança alimentar. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) disponibilizou, nesta quarta-feira (3/7), um novo guia abrangente para orientar a determinação dos prazos de validade de alimentos comercializados no Brasil. Este documento, que entra em vigor imediatamente, visa […]

Webinar apresenta novos formulários para regularização de alimentos e embalagens

Fonte Anvisa Encontro virtual será no dia 20/6, às 10h. Participe! A Anvisa irá realizar um webinar para apresentar os novos formulários para registro e notificação de alimentos e embalagens, criados para a implementação da Resolução RDC 843/2024. O encontro será na próxima quinta-feira (20/6), às 10h. Os participantes poderão enviar perguntas sobre o tema […]

Dia Mundial da Segurança dos Alimentos

Fonte Anvisa O tema deste ano é “Prepare-se para o inesperado”. O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é comemorado, anualmente, no dia 7 de junho. A data tem como objetivo chamar a atenção para o tema e inspirar ações voltadas para prevenir, detectar e gerenciar riscos de origem alimentar. A ideia é que todos, […]

Assuntos de petição sobre avaliação de novos alimentos e novos ingredientes são atualizados

Fonte Anvisa Atualização está relacionada ao novo marco regulatório. Conheça os códigos. A Resolução RDC nº 839/2023 atualizou o marco regulatório de novos alimentos e novos ingredientes. O novo marco prevê a possibilidade de consulta prévia à Anvisa para verificar se um alimento ou ingrediente está no âmbito de aplicação da norma. Assim, caso uma […]

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