Fonte Anvisa
Comitê estabelece padrões internacionais que ajudam a assegurar práticas justas no comércio de alimentos.
Entre os dias 24 e 28 de março de 2025, representantes da Anvisa participam da 55ª reunião do Comitê de Aditivos Alimentares do Codex Alimentarius, que será realizada em Seul, Coreia do Sul. A delegação brasileira é composta pelo diretor adjunto da Segunda Diretoria, Leandro Rodrigues, pela assessora da Gerência-Geral de Alimentos, Rebeca Vinhas, e pela servidora do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Isabela de Ávila.
Além disso, nos dias 21 e 22 de março, foram realizadas reuniões do grupo de trabalho de aditivos alimentares, que discutiram temas relevantes para a elaboração de normas internacionais relacionadas a alimentos.
Durante a reunião, serão discutidos temas cruciais relacionados à segurança e regulamentação de aditivos alimentares, incluindo novas avaliações de segurança e propostas de normas que visam garantir a saúde dos consumidores. O Codex Alimentarius, uma iniciativa da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e da Organização Mundial da Saúde (OMS), estabelece padrões internacionais que ajudam a assegurar práticas justas no comércio de alimentos.
A participação da Anvisa nesse comitê destaca o comprometimento do Brasil com a segurança alimentar e a saúde pública, promovendo a harmonização de regulamentos que facilitam o comércio internacional e asseguram a proteção dos consumidores. A colaboração com outros países neste fórum internacional é fundamental para garantir o acesso a alimentos seguros e de qualidade para a população brasileira.
