Anvisa publica resultados do monitoramento de aditivos e contaminantes em alimentos

Fonte Anvisa Relatório traz dados do programa de monitoramento no período de 2021 a 2023. A Anvisa publicou o Relatório do Programa de Monitoramento de Aditivos Alimentares e Contaminantes em Alimentos (Promac), referente aos anos de 2021 a 2023. O documento apresenta os resultados do monitoramento do teor de aditivos alimentares – ácido benzoico, ácido sórbico, bromatos, corantes […]

Anvisa disponibiliza gravações de diálogos setoriais da área de Alimentos

Fonte Anvisa Encontros trataram da atualização periódica de aditivos alimentares e de óleos e gorduras vegetais. Estão disponíveis as gravações dos diálogos setoriais sobre a atualização periódica de aditivos alimentares e de óleos e gorduras vegetais. Os dois encontros virtuais ocorreram no dia 4 de julho, em horários diferentes: Atualização periódica da Instrução Normativa (IN) […]

Participe dos diálogos setoriais para atualização de regulamentos de aditivos alimentares, óleos e gorduras vegetais

Fonte Anvisa Encontros virtuais serão no dia 4 de julho. Saiba mais. A Anvisa convida os interessados para participar de dois diálogos setoriais sobre atualizações periódicas de temas da área de Alimentos. Nas reuniões, serão apresentadas e discutidas as propostas de alterações dos regulamentos vigentes.   Os dois encontros virtuais acontecem no dia 4 de julho (quinta-feira), […]

Fluxo de aprovação de aditivos alimentares é tema de webinar

Fonte Anvisa Encontro será nesta quinta-feira (14/9), às 15h. Participe! A Anvisa irá realizar uma videoconferência (webinar) na próxima quinta-feira (14/9), com o objetivo de explicar o fluxo de aprovação de aditivos alimentares.  O encontro irá abordar desde a entrada da petição até a publicação da atualização da Instrução Normativa (IN 211/2023), que é a etapa […]